Cave Cave Dus ar condicionado?). Traduzido do latim significa “Cuidado, Cuidado, Deus o vê”. É a inscrição que aparece no círculo central de uma obra do pintor holandês, O Bosco, e que foi pensada como uma tabela de jogos. Na tela se representavam 7 divisões: luxúria, gula, avareza, preguiça, ira, inveja e orgulho. Ou seja, os sete pecados capitais, que se mostravam a começar por cenas da existência cotidiana do Flandres, há mais de 500 anos.
Qual é o seu pecado favorito? A gula, porque eu gosto muito de ingerir. Eu acho que é o pecado que mais relacionamos com a comida. Vem sendo uma experiência bastante descomplicado. Havia alguns que prontamente havia trabalhado e as sabia que existia pessoalmente de uma viagem.
Foi um verdadeiro entusiasmo trabalhar com elas. Dizem que trabalhar com mulheres não é acessível… Depois dessa experiência, como Agora, em que momento ouço a expressão pecado, Ao desfecho, o pecado está na existência de qualquer um e a toda a hora relacionamos o pecado com os prazeres da existência.
Durante um tempo será o fio condutor da minha vida. Que tipo de pratos poderá encontrar aquele que tenha este livro entre as mãos? É um livro cheio de receitas sugestivas, fáceis e elaboradas, com primeiros, segundos, sobremesas… É um livro muito completo e vai poder se harmonizar cada prato com um vinho. Se você tiver algum cozinhas em residência, é um presente sublime.
o custou muito, decidir qual seriam as suas propostas? Sim, outras das tinhas claras. O marisco sempre relaciono com a luxúria, já que é afrodisíaco, a gula, eu tinha certeza de que seria um prato delicioso, com um ponto gorduroso… As batatas com ovo mascaradas! A ira é qualquer coisa picante… Mas depois a coisa se complicou, Eu ficava anormal, no final, fiz a torta de maçã com uma rede de caramelo.
Sim, entretanto primeiro você necessita bater a preguiça de fazê-lo, e não é fácil. Fazer um arroz é a coisa menos difícil do universo, eu encorajo toda gente a fazer a receita em casa. Você lançou mão de receitas que neste momento tinha ou pensou alguma em especial?
- Vinte e três de outubro de 2009 | 23:52
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Há duas que comi no dia do meu casamento, no decorrer do banquete: a salada de lavagante (luxúria) e o lombo recheio de foie (soberba). É trabalhoso escolher, todavia me diga… eu fico com a salada de lavagante, é espetacular e muito fácil de aprontar.
O único que você tem que fazer é cozinhar bem o marisco. As frutas exóticas dão um ponto muito bom… ideal pra um encontro ou jantar especial. Arrancá-lo da ganância, por exemplo. Há várias propostas como um guisado de feijão ou uma torta de maçã. Onde você deve assistir para o pecado? Entra em jogo que criamos.